Kommerzieller Gebäckofen

 

 

Shuliy bietet gewerbliche Backöfen in verschiedenen Ausführungen an. Diese Geräte verfügen über unabhängige Temperaturregelungs- und Zeitfunktionen und eignen sich daher sowohl zum Backen als auch zur Fleischverarbeitung. Der Ofenkörper ist mit einer dicken Wärmedämmschicht ummantelt, die eine hervorragende Wärmespeicherung gewährleistet; Dies ermöglicht eine schnelle Erwärmung und einen minimalen Wärmeverlust, was zu einer stabilen, gleichmäßigen Innentemperatur führt. Dieses Design verbessert die Textur der Lebensmittel und verbessert gleichzeitig die Energieeffizienz.

 

Typ	eine Schicht ein Teller	eine Schicht zwei Teller	zweischichtig zwei Teller	zweischichtig vier Teller	dreischichtig drei Teller	dreischichtig neun Teller
Maschinengröße (mm)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
Linergröße (mm)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
Backblechgröße (mm)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
Stromspannung	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
Leistung	3,4 kW	6,5 kW	6,8 kW	13,2 kW	10,2 kW	24 kW

 

1. Die oberen und unteren Heizelemente für jedes Deck können entweder gleichzeitig oder unabhängig voneinander gesteuert werden. Ein spezielles Ofenkammerdesign sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und Farbe der Backwaren.

2. Die Temperatur ist zwischen Raumtemperatur und 300 Grad einstellbar, mit automatischer Konstanthaltung der Temperatur.
3. Der kommerzielle Backofen ist mit einem manuellen LCD-Steuerungssystem für eine benutzerfreundliche-Bedienung und präzise Temperaturregelung ausgestattet.
4. Verwendet einen fortschrittlichen Mikrocomputer-IC-Controller für hohe Intelligenz und präzise Steuerung.
5. Ober- und Unterheizelemente für jedes Deck können gleichzeitig oder unabhängig voneinander gesteuert werden.
6. Die eingebaute -Glaswollisolierung verhindert Wärmeverluste und gewährleistet eine gleichmäßige Erwärmung und eine gleichmäßige Farbe im gesamten fertigen Produkt.
7. Die Heizkontrollleuchte schaltet sich automatisch aus, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, und hält danach eine konstante Temperatur aufrecht.
8. Verwendet hochwertige Heizelemente, um ein gleichmäßiges Backen mit minimalem Feuchtigkeitsverlust zu gewährleisten, was zu einer dünnen, knusprigen Kruste und einem weichen Inneren führt.
9. Der kommerzielle Backofen verfügt über eine Echtzeit-Temperaturüberwachung und ein digitales Touch-Bedienfeld für eine einfache, genaue Bedienung.

 

Sind Sie immer noch frustriert über diese häufigen Probleme mit Elektroöfen?
Langsames Erhitzen, Unfähigkeit, die Innentemperaturen in Echtzeit zu überwachen, schlechte Verarbeitungsqualität, Neigung zum Anbrennen von Lebensmitteln, fehlende unabhängige Temperaturregelung, zu komplexe Temperaturanpassungen oder Schwierigkeiten bei der Verwendung der Bedienelemente? Unsere gewerblichen Backöfen bieten die perfekte Lösung für all diese Probleme.
Unterschiedliche Lebensmittel erfordern bestimmte Temperaturen. Zum Beispiel erfordert das Backen von Eierkuchen eine etwas höhere Obertemperatur als die Untertemperatur; Kuchen erfordern eine etwas niedrigere Temperatur oben als unten; und Kekse erfordern oben und unten die gleiche Temperatur.

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