Schokoladenbeschichtungsmaschine

 

Die Schokoladenbeschichtungsmaschine ist ein Gerät, mit dem Schokolade gleichmäßig auf der Oberfläche von Keksen, Gebäck und anderen Desserts verteilt wird. Das Funktionsprinzip ist sehr einfach. Die Verwendung einer Schokoladenbeschichtungsmaschine verbessert nicht nur das Aussehen des Produkts, sondern steigert auch die Köstlichkeit des Lebensmittels. Die flüssige Schokolade verfestigt sich auf der Oberfläche des Kekses oder Gebäcks und bildet eine gleichmäßige und glatte Schokoladenbeschichtung, die sowohl die Textur als auch den Geschmack verbessert.

 

1. Legen Sie zunächst die Schokoladenstücke oder -splitter in die Schokoladenschmelzmaschine und erhitzen Sie sie, bis sie zu flüssiger Schokolade schmelzen.

2. Die geschmolzene Schokolade wird dann in den Behälter der Schokoladenüberzugsmaschine gegossen. Dabei handelt es sich normalerweise um einen speziellen Tank, der mit einem Thermostatkontrollsystem ausgestattet ist, um die Schokolade auf der richtigen Temperatur zu halten.

3. Sobald sich die Schokolade in der Überzugsmaschine befindet, kann der Bediener die Dicke und Geschwindigkeit des Überzugs problemlos steuern. Die Anlage verfügt normalerweise über ein Förderband, auf dem die Kekse oder das Gebäck bewegt werden, während flüssige Schokolade von oben auf die Oberfläche gesprüht wird.

 

1. Mit dieser Schokoladenüberzugsmaschine können Sie die Oberfläche verschiedener Lebensmittel mit Schokolade überziehen.

2. Das Gehäuse dieser Schokoladenbeschichtungsmaschine besteht aus 1,5 mm dickem Edelstahl 304 und verfügt über einen Frequenzumrichtermotor und einen Temperaturkontrollschalter einer namhaften Marke.

3. Diese Schokoladenüberzugsmaschine verfügt über Gieß-, Vibrations- und automatische Temperaturregelung.

4. Die Beschichtungsmaschine ist flexibel, kompakt, einfach zu bedienen und leicht zu warten.

5. Ausgestattet mit Schaber, Rührer und Rührgerät.

6. Ausgestattet mit einer Wasser-Sandwich-Heizvorrichtung, die zur externen Heizung und Isolierung verwendet werden kann.

 

Modell	TZ-08	TZ-15	TZ-30
Kapazität	2 M/MIN	2 M/MIN
Heizweg	elektrische Heizung
Leistung	1,4 kW	2KW	2kw
Abmessungen	1997*570*1350MM	2200*640*14000MM	1300*480*1480MM

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