Kochsalz-Injektionsgerät

 

 

Die Salzlösungs-Injektionsmaschine injiziert Salzlake (Marinade) mit voreingestellter Konzentration direkt durch eine spezielle Nadel, sodass sie sich schnell und gleichmäßig im Fleisch verteilt, was die Mariniereffizienz und die Ausbeute deutlich verbessern kann. Nach dem anschließenden Rollen und Kneten wird das Muskelgewebe weicher, eine große Menge salzlöslichen Proteins sickert heraus und die Zartheit und Wasserretention des Produkts werden verbessert. Die Salzlösungs-Injektionsmaschine kann die Marinierzeit im Vergleich zur herkömmlichen Methode um mehr als 1/3 verkürzen und ist zu einem der wichtigsten Geräte für die Verarbeitung großer Fleischstücke geworden.

 

Modell	TZ-48	TZ-88
Produktionskapazität(kg)	200-300	500-700
Leistung (kW)	4.1	5.1
Injektionsrate	40-80%	40-80%
Injektionsnadeln Technische Daten	Φ2mmΦ3mmΦ4mm	Φ2mmΦ3mmΦ4mm
Einspritzdruck(Mpa)	0.45-0.9	0.45-0.9
Injektionszeit (Zeit/min)	15-40	15-50
Gehgeschwindigkeit (m/min)	40-70	40-70
Hostgröße (mm)	1350*750*1650	1550*1060*1720

 

 

Diese Kochsalz-Injektionsmaschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und zeichnet sich durch ein strenges Design, eine vernünftige Struktur und eine bequeme Bedienung aus. Die Fleischzufuhrkette kann vollständig freigelegt werden, was die Reinigung erleichtert. Die Nadeln sind als Einzelnadel und Einzelrohr angeordnet und mit einer automatischen Schutzvorrichtung ausgestattet. Wenn die Injektionsnadel auf einen harten Gegenstand trifft, springt sie automatisch und ohne Beschädigung nach oben, sodass das injizierte Fleisch keinen toten Winkel aufweist. Der Druck kann entsprechend den Prozessanforderungen angepasst werden und die vorbereitete Marinade und die Hilfsstoffe können gleichmäßig und kontinuierlich in das Fleisch injiziert werden, um den idealen Injektionsmarinierungseffekt zu erzielen.

 

1. Diese Kochsalz-Injektionsmaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl und verwendet eine Edelstahlpumpe. Sie hat ein vernünftiges Design und ist leicht zu warten.
2. Die Antriebskette ist abnehmbar und leicht zu reinigen. Die Nadel lässt sich leicht zerlegen und ersetzen.
3. Der Einspritzdruck kann je nach Produkt zwischen 0 und 1-0,8 MPa eingestellt werden. Das Manometer zeigt den Einspritzdruck an, was intuitiv und praktisch ist.
4. Der Geschwindigkeitsregler mit variabler Frequenz wird übernommen und der Kettenschrittabstand, die Schrittgeschwindigkeit und die Nadeleinspritzgeschwindigkeit sind synchron einstellbar.
5. Neben der Verwendung zur Fleischverarbeitung wird die Kochsalz-Injektionsmaschine auch erfolgreich zur Injektionsverarbeitung von Fisch, Seegurken, Geflügel und anderen Produkten durch Ersetzen der Nadel eingesetzt.

 

 

1. Über die Maschine und den Service?
Wenn Sie nach Erhalt der Maschine oder während des Gebrauchs Probleme haben (Maschineninstallation, Verwendungsmethode, Ersatzteile, Wartung, Vorsichtsmaßnahmen usw.), können Sie sich gerne an mich wenden und wir werden die beste Lösung finden. 24- Stunden Online-Service zur Lösung aller Probleme. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. Ich hoffe aufrichtig auf unsere Zusammenarbeit.

2. Was sollen wir tun, wenn bei der Verwendung dieser Maschine Probleme auftreten?
Wenn Sie ein Problem haben, wenden Sie sich einfach an uns. Wir helfen Ihnen bei der Lösung und sorgen bei Bedarf dafür, dass unsere Techniker Ihnen in Ihrem Land helfen.

3. Akzeptiert Ihr Unternehmen individuelle Anpassungen?
Wir verfügen über ein hervorragendes Designteam und können OEM akzeptieren.

4. Wie erkennt man Edelstahl 304 und Edelstahl 201?
Wenn Sie unsere Maschine kaufen, erhalten Sie von uns eine Edelstahl-Identifikationslösung, die Ihren Anforderungen entspricht.

5. Können Sie Ihre Qualität garantieren?
Natürlich. Wir sind die Produktionsfabrik. Und was noch wichtiger ist: Wir legen großen Wert auf unseren guten Ruf. Beste Qualität ist immer unser Grundsatz. Sie können sich auf unsere Produktion vollkommen verlassen.

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