Produktbeschreibung
Die Pökellake-Injektionsmaschine verwandelt gewöhnliche Fleischstücke in zarte, schmackhafte und hochwertige Produkte, die sich durch die Injektion einer sorgfältig zusammengestellten Pökellake in das Fleisch von der Masse abheben. Die Pökellake-Injektionsmaschine sorgt dafür, dass jedes Stück Fleisch gleichmäßig gepökelt wird, wodurch Geschmack, Textur und Gesamtqualität verbessert werden.
Produktparameter
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Modell |
TZ-48 |
TZ-88 |
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Produktionskapazität(kg) |
200-300 |
500-700 |
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Leistung (kW) |
4.1 |
5.1 |
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Injektionsrate |
40-80% |
40-80% |
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Injektionsnadeln Technische Daten |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
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Einspritzdruck(Mpa) |
0.45-0.9 |
0.45-0.9 |
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Injektionszeit (Zeit/min) |
15-40 |
15-50 |
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Gehgeschwindigkeit (m/min) |
40-70 |
40-70 |
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Hostgröße (mm) |
1350*750*1650 |
1550*1060*1720 |
Produktvorteile
1. Zarteres Fleisch: Die Salzlake löst die Muskelfasern auf und macht das Fleisch zarter und saftiger. Das ist besonders bei zäheren Fleischstücken von Vorteil und macht sie für den Verbraucher attraktiver.
2. Geschmack verbessern: Durch die präzise Einspritzung der Salzlake wird ein gleichmäßiger Geschmack des gesamten Fleisches gewährleistet. Mit diesem Verfahren können Sie eine Vielzahl von Gewürzen und Aromen einspritzen und so einzigartige und köstliche Produkte herstellen, die den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher entsprechen.
3. Höhere Ausbeute: Durch die Zugabe von Salzlake erhöht sich das Gewicht des Fleisches, was höhere Ausbeuten ohne Qualitätseinbußen bedeutet. Das verbessert nicht nur Ihren Gewinn, sondern bietet den Verbrauchern auch ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.
4. Gleichmäßiges Pökeln: Herkömmliche Pökelmethoden können ungleichmäßig und zeitaufwändig sein. Unsere Pökellake-Injektionsmaschine sorgt dafür, dass die Pökellösung gleichmäßig verteilt wird, sodass jedes Stück Fleisch in kürzester Zeit perfekt gepökelt wird.
5. Produktkonsistenz: Konsistenz ist der Schlüssel in der Lebensmittelproduktion. Mit unserer Lake-Injektionsmaschine können Sie die Konsistenz aller Ihrer Produkte aufrechterhalten, die Erwartungen der Verbraucher erfüllen und einen starken Markenruf aufbauen.
Warum Sie sich für unsere Salzlake-Injektormaschine entscheiden sollten
1. Unsere Salzlake-Injektionsmaschine ist mit der neuesten Injektionstechnologie ausgestattet, um die Salzlake-Injektion präzise zu steuern und bei jedem Einsatz optimale Ergebnisse zu gewährleisten.
2. Sie sind auf hohen Durchsatz ausgelegt und ermöglichen Ihnen die schnelle und effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen und erfüllen die Anforderungen jeder Produktionsgröße.
3. Benutzerfreundliche Steuerungen und einfache Wartung machen unsere Lake-Injektionmaschinen zu einer praktischen Ergänzung für jeden Fleischverarbeitungsbetrieb.
4. Unsere Salzlake-Injektionsmaschine ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, um einer harten Beanspruchung standzuhalten und langfristige Zuverlässigkeit und Leistung zu gewährleisten.
Bringen Sie Ihre Fleischprodukte auf die nächste Stufe
Die Investition in unsere Salzlake-Injektionsmaschine ist ein strategischer Schritt zur Verbesserung der Qualität und Rentabilität Ihrer Fleischprodukte. Durch die Bereitstellung von überragender Zartheit, Geschmack und Konsistenz können Sie Ihre Produkte aufwerten und die anspruchsvollsten Verbraucher zufriedenstellen. Verwandeln Sie Ihre Fleischverarbeitung mit unseren Salzlake-Injektionsmaschinen und liefern Sie außergewöhnliche Produkte, die Ihre Kunden begeistern. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren und eine Vorführung zu vereinbaren.
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