Mahlzeitwürmer -Blanchiermaschine

 

Blanching-Maschine ist eine Art von Geräten, die in der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden, die hauptsächlich zur Vorbehandlung von Rohstoffen wie Gemüse, Obst, Fleisch usw. durch kurzfristige Wärmebehandlung verwendet wird. Der zentrale Zweck besteht darin, Enzyme schnell inaktivieren, die Farbe und Textur durch hohe Temperatur zu sterilisieren, aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern oder sich auf die anschließende Verarbeitung vorzubereiten (z. B. Einfrieren, Dehydratisierung, Konserven). Die Blanching-Maschine verfügt über eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten und kann zum Blanchieren von Obst und Gemüse verwendet werden und können auch zur Pasteurisierung und zum Vorkochungskochen verwendet werden. Mahlzeitwürmer-Blanching-Maschine kann während der Verarbeitung von Insekten-Lebensmitteln oder Futterproduktion gelbe Mahlzeiten vorbehalten. Es wird häufig in Insektenzüchtungsunternehmen, Futterverarbeitungsanlagen, Lebensmittelunternehmen oder Biotechnologieunternehmen eingesetzt.

 

Modell	Dimension	Gewicht	Leistung	Kapazität
SL2500	2500*1100*1300	300 kg	2,95 kW	300 kg/h
SL4000	4000*1100*1400	600 kg	5.1KW	1000 kg/h
SL6000	6000*1100*1400	900 kg	6,6 kW	2000 kg/h

 

1. Die gesamte Mahlzeitenwurmblanching -Maschine besteht aus 304 Edelstahl mit angemessenem Design, sicherem und zuverlässigem Betrieb, kompakter Struktur, kleinem Fußabdruck, einfacher Betrieb, bequemer Wartung und einfacher Installation.
2. Die Mehlwurmblanching -Maschine läuft reibungslos, schrittlose Frequenz -Umwandlungsgeschwindigkeitsregulation und niedriges Geräusch. Der Edelstahlnetzgürtel hat eine hohe Festigkeit, eine geringe Elastizität, ist nicht leicht zu verformen und ist leicht zu warten.
3. Die Mehlwurmblanching -Maschine verfügt über eine kompakte Struktur, einen einfachen Betrieb, eine niedrige Ausfallrate und weist zwei Heizmethoden an: elektrisch und Dampf. Es eignet sich besonders für kontinuierliche Blanchier- und Abtötungsvorgänge und kann auch zum Dämpfen verwendet werden.
4. Die Ausrüstung verwendet an beiden Enden variable Frequenzabbaugeräte, und die mittlere Variablenfrequenzmaschine übernimmt, wodurch die Getriebewelle nach vorne gezogen und nach hinten gesendet wird, wodurch die Spannung des Getriebegeräts so reduziert wird, dass der Förderband betrieben werden kann. Dies kann Energie sparen und die Spannung des Gürtels reduzieren und die Lebensdauer verlängern.

 

1. Blanchieren kann die Larven schnell abtöten und verhindern, dass sich der Insektenkörper während der anschließenden Verarbeitung (wie Trocknen und Quetschen) bewegt oder verschlechtert.
2. Hochtemperaturbehandlung kann das Risiko einer Kontamination durch Bakterien, Schimmel usw. verringern und die Hygiene und Sicherheit des Produkts (insbesondere bei Verwendung für Lebensmittel oder proteinreiche Futtermittel) verbessern.
3. Fix das Protein, um zu verhindern, dass der Insektenkörper während des Trocknungsprozesses die Farbe verrottet oder sich verändert.
4. Erweichen Sie das Gewebe, um die anschließende Defatierung, das Zerkleinern oder die Formung (wie das Herstellen von Proteinpulver, Insektensnacks) zu erleichtern.
5. Wenn gelbe Mahlzeiten als Lebensmittel verwendet werden, kann eine Mehlwurmblanchiermaschine den "rohen fischigen Geruch" von Insekten verringern und die Schmackerei verbessern.
6. Behalten Sie die Farbe auf und verhindern Sie, dass der Insektenkörper aufgrund enzymatischer Reaktionen schwarz wird (ähnlich dem Prinzip des blanchierenden Gemüses, um Bräunung zu verhindern).
7. Nach der Inaktivierung und Sterilisation von Enzym ist das Insektenprotein stabiler und für eine langfristige Lagerung geeignet.
8. Die blanchierten Essenswürmer können auch direkt als frisches Futter für Reptilien (wie Eidechsen und Vögel) verwendet oder zu getrockneten Würmern weiter verarbeitet werden.

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