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Produktbeschreibung
Der Schlammschläger zeichnet sich durch eine rationale Struktur, einfaches Klemmen, Sauberkeit und Hygiene aus. Er verfügt über eine einzigartige automatische Schneidvorrichtung, die manuelles Schneiden überflüssig macht, Zeit und Mühe spart und gleichzeitig eine hohe Fleischausbeute gewährleistet. Diese Maschine eignet sich zum Verarbeiten von gekochtem Taro-Püree, violettem Süßkartoffelpüree, Kartoffelpüree und Mispel und kann auch andere Materialien zerkleinern. Sie ist ideal für den Einsatz in großen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Kantinen, Werkstätten und ähnlichen Umgebungen.
Produktanwendung
Diese Stampfer sind in erster Linie zum Stampfen von Kartoffeln, Süßkartoffeln und anderen Knollengemüsen gedacht, sie sind jedoch vielseitig einsetzbar und können verschiedene Lebensmittel verarbeiten. Sie werden sowohl in privaten als auch in gewerblichen Küchen eingesetzt. Neben dem Stampfen von Kürbis und Kohlrabi für Suppen können sie auch zum Zubereiten von Hummus, Guacamole, Backmischungen, Eiersalat und sogar Pürees verwendet werden (je nach Feinheit der Rillen).
Produktparameter
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Modell |
TZ-500 |
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Maße |
1150 x 690 x 1710 mm |
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Packungsgrösse |
1270 * 740 * 1850 MM |
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Elektrische Spezifikationen Volt Hertz |
380V50HZ |
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Ertrag |
500-1000KG/h |
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Leistung |
15KW |
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Gewicht |
411 kg |
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Bruttogewicht |
443 kg |
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Mahlgrad |
3/4/5/6 mm |
Produktstruktur
Die Schubstange ist oben mit einer Extrusionsplatte versehen, und die Extrusionsbox hat am anderen Ende ein Extrusionsnetz. Die Ausgabevorrichtung für Kartoffelpüree besteht aus einer Schlammaufbewahrungsbox mit einer oberen Öffnung und einer internen, von einem Motor angetriebenen Schraubenstange. Wenn sich die Schraubenstange dreht, drückt sie das Püree auf eine Seite der Schlammaufbewahrungsbox, die mit einem Förderrohr verbunden ist. Das Ende des Förderrohrs ist mit einer Ausgabeöffnung für das Püree ausgestattet.
Produktbeschreibung
Ein Kartoffelstampfer eignet sich als Küchengerät zur Zerkleinerung weicher Lebensmittel wie beispielsweise Kartoffelbrei, Apfelmus oder Bohnenmus.
Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfte Kartoffeln sind tendenziell lockerer und haben eine leichtere Konsistenz als bei anderen Stampfmethoden, da durch die Verwendung des Geräts die Zellschäden an der Kartoffel verringert werden und weniger Stärke freigesetzt wird.
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