Industrieller Kochkessel

 

Ein industrieller Kochkessel, auch Dampfkessel oder antihaftbeschichteter Kochtopf genannt, kann für eine Vielzahl von Lebensmittelverarbeitungen verwendet werden, wie etwa für Süßigkeiten, Medikamente, Milchprodukte, Spirituosen, Kuchen, kandierte Früchte, Getränke, Konserven und Soßen. Er kann auch zum Zubereiten von Suppen, Pfannengerichten, Schmoren von Fleisch, Kochen von Haferbrei usw. verwendet werden, insbesondere zum Kochen von Sirup, Chilipaste und anderen Soßenpasten. Er hat gleichzeitig eine Mischfunktion. Die Maschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Und es ist ein wunderbares Gerät, um die Qualität zu verbessern, Zeit zu sparen und die Arbeitsbedingungen bei der Lebensmittelverarbeitung zu verbessern.

 

Modell	Kapazität (L)	Heizfläche (m2)	Innendurchmesser (mm)	Tiefe (mm)	Breite (mm)	Höhe (mm)	Gewicht (kg)
SL-50	50L	0.39	550	400	880	820	80
SL-100	100L	0.77	710	480	1000	870	106

 

 

1>Getränke, Melken, Weinbrauen, Mischen und Kochen von Flüssigkeiten usw.
2>Herstellung von Chilisauce, Marmelade, Ketchup, Zucker, Kuchen, Süßwaren, kandierten Früchten und ähnlichen klebrigen Flüssigkeiten.
3>Herstellung von Schmorgerichten für Fleisch, Meeresfrüchte, Schmorgerichte usw. in Konserven.
4>Suppen kochen, braten, schmoren und kochen in großen Hotels, Kantinen, Schulen usw.

 

 

 

 

1. Welche Leistung hat der Doppelmantelkessel?
A. Wir haben doppelwandige Kessel mit 100 l, 200 l, 300 l, 500 l, 1000 l und 2000 l.
2. Welche Heizmethoden gibt es?
A. Elektroheizung, Gasheizung, Dampfheizung.
3. Wie wählt man den Maschinentyp auf der Grundlage der Rohstoffe aus?
A. Wenn es sich um ein relativ dünnes Material handelt, können Sie den ummantelten Kessel ohne Rührwerk wählen. Bei besonders dickem Material empfiehlt sich die Verwendung eines Kessels mit Rührwerk.
4. Welche Ersatzteile sind bei elektrischer Heizung anfällig für Korrosion?
A. Elektrisches Heizrohr.
5. Was ist das Stromproblem bei Elektroheizungen?
A. Wenn die Kapazität der Maschine größer als 100 l ist, ist Dreiphasenstrom erforderlich. 100 l können Zweiphasenstrom sein.
6. Wie stelle ich die Heiztemperatur der Maschine ein?
A. Bei der Elektroheizung kann die Temperatur über den Schaltschrank eingestellt werden. Bei der Gasheizung müssen Sie die Temperatur selbst messen.

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