Kakaobohnen-Cracker und Winnower

 

 

Diese Maschine zum Knacken und Zerkleinern von Kakaobohnen wird hauptsächlich zum Entfernen der Schalen von Kakaobohnen verwendet. Dabei werden die Schalen automatisch von den Kernen getrennt, um saubere Kakaonibs herzustellen. Es zeichnet sich durch einen hohen Automatisierungsgrad, eine hohe Rumpfbruchrate und einen niedrigen Geräuschpegel aus. Es handelt sich um ein Schlüsselgerät bei der Verarbeitung von Kakaobohnen.

 

Modell	TZ-1	TZ-2
Stromspannung	380V/50HZ	380V/50HZ
Leistung	1,5 kW	2,2 kW
Lüfterleistung	1,5 kW	1,5 kW
Kapazität	500-600kg/h	1000 kg/h
Abmessung (mm)	1900*850*1350	1900*1150*1350

 

Geröstete Kakaobohnen gelangen über einen Trichter in die Maschine und durchlaufen anschließend die Schälwalzen zum Schälen. Nibs und Schalen fallen in ein vibrierendes Sieb, wo der Ventilator auf dem Sieb die Schalen in den Streuer zieht. Je nach Siebmaschenweite erfolgt der Austrag der Nibs dann über unterschiedliche Auslässe.

 

1. Der Haupt-Kakaobohnen-Cracker und -Sieb besteht aus Edelstahl.

2. Der hohe Automatisierungsgrad ermöglicht eine Rumpfentfernungsrate von bis zu 90 %.

3. Ein Zyklon entfernt die Spelzen und sammelt sie an einem zentralen Ort, um die Kontamination zu reduzieren.

4. Das Vibrationssieb trennt die Spitzen effizient.

5. Die Kakaobohnen-Schälmaschine verfügt über einen einzigartigen Schälmechanismus in Kombination mit einer Luftmengenregelung, um ein sauberes, schälfreies Produkt zu gewährleisten.

6. Die Maschine zum Knacken und Zerkleinern von Kakaobohnen zeichnet sich durch eine gut-designte Struktur und einen niedrigen Geräuschpegel aus.

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