Vakuum-Tumbler-Maschine

Die Vakuum-Tumbler-Maschine dient hauptsächlich dazu, das zu verarbeitende Fleisch wie Rindfleisch, Hammelfleisch, Huhn, Ente, Gans, Schweinefleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst und Gewürze in einen Vakuumzustand zu versetzen, um den Zustand zu verbessern So gelangen die Gewürze schnell in das Fleisch und die Feuchtigkeit im Fleisch bleibt weitestgehend erhalten. Der Vakuumzustand kann die Lebensmittel bis zu einem gewissen Grad frisch halten. Durch ständiges Drehen, Rühren und regelmäßiges Schlagen des Materials kann der Wassergehalt des Materials erhöht, sein Geschmack verstärkt und es weicher und köstlicher gemacht werden.

Wenn sich der Zylinder der Vakuum-Tumbler-Maschine dreht, werden das Fleisch und die Gewürze im Zylinder kontinuierlich zusammengedrückt, so dass das Fleischprotein in wasserlösliches Protein zerlegt wird, das vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden kann, um so den Zweck zu erreichen zartes Fleisch, guter Geschmack und hohe Ausbeute an Fertigprodukten. Die Rotationszeit des Körperzylinders wird automatisch durch ein Zeitrelais gesteuert, und die Vor- und Rückwärtszeit kann entsprechend den tatsächlichen Prozessanforderungen angepasst und eingestellt werden. Die Methode besteht darin, dass das zykloide Windrad-Untersetzungsgetriebe die Antriebswelle des Fasses über die Kettenradkette antreibt, sich zum Entladen vorwärts dreht und zum Rollen und Kneten rückwärts dreht. Jedes Mal 30-40 Minuten einwirken lassen, um einen guten Mariniereffekt zu erzielen.

1. Der Geschmack ist gleichmäßig, der Kopf wird gleichzeitig geprägt und geformt, der Rolleffekt ist gut, die Struktur ist kompakt und der Betrieb ist stabil
2. Vollautomatische Steuerung, Vakuumzustand, vollautomatisches automatisches Taumeln
3. Der kreisförmige Kopf wird übernommen, die Struktur ist angemessen, der Taumelraum ist groß, die Innenseite des Taumels ist fein poliert und er ist leicht zu reinigen.
4. Durch das bogenförmige Paddel wird die Marinade gleichmäßig verteilt und die Zartheit und das Aussehen des Produkts werden verbessert
5. Platte aus Edelstahl 304 zur Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit.

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