Wurstrauchermaschine

 

Der Hauptzweck der Wursträuchermaschine besteht darin, den Lebensmitteln während des Räuchervorgangs Rauchgeschmack und -duft zu verleihen. Der Räucherofen ist eines der unverzichtbaren Geräte für die Herstellung verschiedener Würste, Meeresfrüchte, geräucherter Hühner, gebratener Ente und anderer Fleischprodukte. Er wird häufig in der Lebensmittelindustrie oder im Fleischverarbeitungsprozess verwendet.

Modell	Abmessungen (mm)	Kapazität (KG)	Kalträuchern
SL100	1350*1200*1700	100	7.12
SL150	1350*1300*2100	150	7.82
SL200	1400*1200*2300	200	8.07
SL250	1500*1200*2530	250	8.07
SL500	1500*2250*2530	500	10.57
SL750	1500*3300*2530	750	13.87
SL1000	1500*4400*2530	1000	21.87

 

 

1. Der Zweck des Räucherns von Fleischprodukten besteht darin, Fleischprodukte zu dehydrieren und den besonderen Duft der Produkte anzureichern.
2. Verbessern Sie die Farbe des Fleisches und haben Sie bestimmte sterilisierende, antiseptische und antioxidative Wirkungen, um die Haltbarkeit von Fleischprodukten zu verlängern.
3. Die von unserem Unternehmen hergestellten Wursträuchermaschinen sind dampf- und elektrisch beheizt. Kunden können entsprechend ihren eigenen Anforderungen wählen.
4. Zum Erzielen des Räuchereffekts wird die von der elektrischen Heizröhre im Ofen erzeugte Wärme und der vom Gebläse angetriebene Rauch des Räucherofens genutzt.
5. Simulieren Sie Umluft bei normaler Temperatur, spezielles Isoliergerät, hochwertiges Design.

 

1. Die Wursträuchermaschine kann die Entstehung von Schadstoffen reduzieren, indem sie Temperatur und Zeit während des Räuchervorgangs präzise steuert. Darüber hinaus ist der Räucherofen auch mit einem Filtersystem ausgestattet, um den Schadstoffgehalt im Rauch weiter zu reduzieren.
2. Der Räucherofen kann durch eine gleichmäßige und ausreichende Räucherbehandlung die sterilisierende und antiseptische Wirkung dieser Zutaten besser entfalten und so die Sicherheit der Lebensmittel verbessern.
3. Die Wursträuchermaschine ist mit einem automatischen Steuerungssystem ausgestattet, das Temperatur, Zeit, Rauchkonzentration und andere Parameter während des Räuchervorgangs genau steuern kann, wodurch ein effizienter und stabiler Verarbeitungsprozess erreicht wird.

 

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