Fisch-Entbeinungsmaschine

Diese Fischentbeinungsmaschine besteht aus langlebigem Edelstahl 304 und ist für die effiziente Entbeinung und Hautentfernung verschiedener Fischarten konzipiert. Es ermöglicht eine Hochgeschwindigkeitstrennung von Knochen, Haut und Sehnen. Der Bediener muss lediglich den Fischkopf und die Eingeweide manuell entfernen; Größere Fische sollten vorher halbiert und gereinigt werden. Nach dem Laden des Fisches in den Trichter wird der gesamte Trennvorgang automatisch abgeschlossen. Der extrahierte gehackte Fisch kann zur Herstellung von Fischbällchen, Fischpaste, Fischsoße, Fischfrikadellen, Knödelfüllungen und anderen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden.

Modell	SL-150	SL-200	SL-300	SL-350
Stromspannung	220V/380V	220V/380V	220V/380V	380V
Leistung	2,2 kW	3 kW/2,2 kW	3 kW/2,2 kW	4KW
Kapazität	180kg/h	280kg/h	500kg/h	1000 kg/h
Gürtellänge	1195 mm	1450 mm	1450 mm	1450 mm
Riemendicke	20mm	20mm	20mm	20mm
Gürtelbreite	155mm	205mm	305mm	355mm
Trommeldurchmesser	159 mm	219mm	219mm	219mm
Trommeldicke	6mm	8mm	8mm	8mm
Gewicht	180kg	210kg	260kg	300 kg
Durchmesser/mm	900*680*850	950*720*950	1050*750*970	1200*900*1100

Die Fischentbeinungsmaschine funktioniert, indem sie den Fisch mit einem Gummiförderband gegen eine Edelstahltrommel drückt, sodass das Fleisch durch die perforierte Trommel laufen kann. Im Inneren der Trommel kratzen rotierende Klingen das Fleisch sanft ab, während Knochen und Verunreinigungen durch das Siebsystem getrennt werden. Dieser Prozess gewährleistet eine saubere, hochwertige Fleischsammlung mit ausgezeichneter Effizienz und trägt dazu bei, die Gesamtproduktionsleistung und Produktqualität deutlich zu verbessern.

Die Fischentbeinungsmaschine ist für die effiziente Extraktion von Fischfleisch konzipiert. Es trennt Fleisch von Knochen, Haut und Sehnen und hilft Herstellern, die Rohstoffausnutzung zu maximieren und gleichzeitig die Arbeitskosten zu senken. Der gesammelte gehackte Fisch kann direkt zur Herstellung von Fischbällchen, Fischnudeln, Fischhautsnacks, Knödelfüllungen, Fischtofu und anderen verarbeiteten Meeresfrüchteprodukten verwendet werden. Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Komponenten sowie das Äußere der Maschine sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, um die vollständige Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsstandards zu gewährleisten.

1. Die Fischentbeinungsmaschine arbeitet durch die Quetschwirkung zwischen der rotierenden Trommel und dem Gummiband, das das Fischfleisch durch die perforierte Trommel drückt, während Haut und Gräten draußen bleiben, um abgekratzt und entladen zu werden. Der Antrieb des gesamten Systems erfolgt über einen Elektromotor.

2. Vor der Verarbeitung müssen der Fischkopf und die inneren Organe entfernt werden. Bei größeren Fischen wird empfohlen, sie in zwei Hälften zu teilen und gründlich auszuspülen, um eine Kontamination durch Blut oder Eingeweide zu verhindern. Der vorbereitete Fisch wird dann in den Trichter gelegt, wobei die Schnittseite zur Trommel und die Rückseite zum Gummiband zeigt. Das Band drückt den Fisch in die Kompressionszone zwischen Band und Trommel.

3. Durch die zwischen dem Band und der Trommel entstehende Quetschkraft wird das Fleisch durch die Löcher in die Trommel gedrückt, wo es durch die Drehung der Trommel automatisch herausbefördert wird. Haut, Knochen und andere Verunreinigungen bleiben draußen und werden durch das Schabersystem entfernt. Der gesamte Extraktions- und Trennprozess erfolgt vollautomatisch, sodass kein manueller Eingriff erforderlich ist.

3. Die Maschine ist leicht zu reinigen und zu warten. Der Druck zwischen Gummiband und Trommel kann durch die Spannvorrichtung am Maschinenkopf eingestellt werden, was eine flexible Steuerung je nach Fischgröße und -art ermöglicht. Das gesammelte Fischfleisch kann direkt zur Herstellung von Fischbällchen, Fischpaste, Fischpasteten, Knödelfüllungen und mehr verwendet werden-, wodurch der wirtschaftliche Wert der Rohstoffe erheblich gesteigert wird.

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