Produktbeschreibung
Die Pommes-Frites-Friteuse ist ein hochmodernes Gerät zum effizienten Frittieren von Pommes Frites und anderen Snacks. Diese Maschine sorgt mit ihrem fortschrittlichen Heizsystem für gleichmäßiges Frittieren und liefert jedes Mal perfekt knusprige Pommes Frites. Dank ihrer benutzerfreundlichen Oberfläche und robusten Konstruktion eignet sie sich ideal für den gewerblichen und industriellen Einsatz. Die Fritteuse ist mit Temperaturregelungsfunktionen und einem Filtersystem ausgestattet, um die Ölqualität aufrechtzuerhalten, wodurch ihre Lebensdauer verlängert und gesünderes Frittieren gewährleistet wird. Diese Fritteuse ist leicht zu reinigen und zu warten und eine unverzichtbare Ergänzung für jede Lebensmittelproduktionslinie, die auf hohe Leistung und Qualität abzielt.
Produktspezifikation
Parameter:
| Modell |
Größe (mm) |
Gewicht (kg) |
Leistung (kW) |
Kapazität (kg/h) |
|
SL-3500 |
3500*1200*2400 |
1000 |
80 |
500 kg |
|
SL-4000 |
4000*1200*2400 |
1200 |
100 |
600 kg |
|
SL-5000 |
5000*1200*2400 |
1500 |
120 |
800 kg |
|
SL-6000 |
6000*1200*2400 |
1800 |
180 |
1000 |
|
SL-8000 |
8000*1200*2600 |
2000 |
200 |
1500 |
Struktur
1. Die Fritteuse mit elektrischer Heizung und Öl-Wasser-Mischung eignet sich zum Frittieren von Nüssen, Gebäck, Fleischprodukten, Meeresfrüchten, Tofu-Produkten und mehr. Diese Maschine verwendet ein Öl-Wasser-Mischverfahren, das die traditionelle Fritteusenstruktur verändert und Probleme wie übermäßige Öloxidation und pH-Wert grundlegend löst. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Modellen in vier Serien an: elektrische Heizung, Wärmeübertragungsölheizung, Gas- und Dieselheizung, aus denen Benutzer wählen können.
2. Die multifunktionale Fritteuse ist zum Frittieren einer Reihe von Produkten wie Fleisch, Fisch, Gebäck und Gemüse konzipiert. Sie erfüllt verschiedene Produktspezifikationen mit vollautomatischen Steuerungen für Frittierzeit, Temperatur, Ölstand und Rückstandsreinigung. Der Frittiervorgang ist einfach und sicher, die Reinigung und Wartung sind einfach. Sie spart Öl und Energie und produziert farbenfrohe, schmackhafte und ansprechende frittierte Speisen.
3. Die Fritteuse mit rotierendem Rührwerk wird mit Strom, Kohle oder Wärmeträgeröl beheizt. Sie verfügt über ein automatisches Rühren während des Frittiervorgangs, was die Produktqualität erheblich verbessert. Nach dem Frittieren lässt sie das Öl automatisch ab und kippt das Produkt aus der Fritteuse, was die Automatisierung verbessert, den Arbeitsaufwand verringert und die Produktqualität verbessert. Diese Fritteuse ist ideal für kleine bis mittelgroße Unternehmen.
4. Zu den Einzelfritteusenmodellen gehören Fritteusen für Hühnchen, Fleischprodukte und Cashews. Sie bieten verschiedene Heizmethoden wie Strom, Gas, Kohle und Wärmeträgeröl. Geeignet zum Frittieren von Nüssen wie Saubohnen, grünen Erbsen und Erdnüssen; Puffprodukten wie Reiscrackern und Kartoffelchips; Gebäck wie Reisstreifen, Katzenohren, Sachima und Gebäck; Fleischprodukten wie Fleischstücken und Hähnchenschenkeln; Meeresfrüchten wie Gelber Umbrin und Bandfisch; Tofuprodukten wie getrocknetem Tofu und Tofu-Puffs. Diese Fritteusen sind die erste Wahl für kleine und mittlere Unternehmen.
Produktbeschreibung
1. Die gesamte Maschine besteht aus Edelstahl 304, wodurch sie korrosionsbeständig und langlebiger ist.
2. Diese Maschine verwendet eine Heizmethode aus der Mitte der Ölschicht und kontrolliert effektiv die Temperatur der oberen und unteren Ölschichten. Dies reduziert die Oxidationsrate des Frittieröls, verhindert den Anstieg des Säurewerts und verlängert die Lebensdauer des Öls.
3. Es verfügt über einen intelligenten digitalen Temperaturregler zum einfachen Einstellen und Anpassen der Temperatur. Sobald die Frittiertemperatur eingestellt ist, hält die Maschine sie automatisch, kontrolliert die Temperatur präzise und verhindert menschliche Fehler. Dadurch wird sichergestellt, dass das Produkt nicht durch Unachtsamkeit verbrennt und Qualität, Farbe, Aroma und Geschmack der Lebensmittel erhalten bleiben.
4. Die Maschine ist mit einem automatischen Einfülltrichter und einem Auslass ausgestattet. Der Einfülltrichter verhindert heiße Ölspritzer, die beim Hinzufügen von Rohmaterialien zu Verbrennungen führen können, und verringert so das Verletzungsrisiko der Mitarbeiter. Der Auslass gewährleistet gleichmäßige Frittierzeiten und macht den Vorgang einfach und bequem.
5. Das Gerät rührt während des Frittiervorgangs automatisch, um ein gleichmäßiges Frittieren zu gewährleisten und ein Zusammenkleben der Produkte durch Kompression zu verhindern. Bei schwimmenden Produkten wird eine klopfende Rührmethode verwendet, während bei Produkten, die zum Sinken neigen, eine schabende Rührmethode verwendet wird. Diese verschiedenen Rührmethoden eignen sich zum Frittieren verschiedener Arten von Lebensmitteln.
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